Responsable de salle en restauration (H/F) 71 - MACON
Offre n° 204HLBP
Responsable de salle en restauration (H/F)
71 - MACON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 février 2026
Nous recrutons notre futur(e) Responsable de Salle - Devenez le moteur de l'expérience client ! Vous avez l'énergie d'un leader, le sens du détail et la passion du service ? Vous aimez orchestrer un service fluide, élégant et chaleureux ? Rejoignez-nous pour faire vibrer notre salle au rythme de l'excellence ! Votre rôle Véritable chef d'orchestre du service, vous êtes le garant de l'ambiance, de l'organisation et de la satisfaction client. Au quotidien, vous : Encadrez, motivez et formez l'équipe de salle Organisez et supervisez les services (midi et/ou soir) Accueillez et conseillez les clients avec professionnalisme Veillez à la qualité du service et au respect des standards Gérez les réservations, le plan de salle et les flux Assurez la coordination avec la cuisine Développez les ventes additionnelles et optimisez les performances Votre profil Expérience confirmée en restauration avec management d'équipe Excellente présentation et sens du contact Leadership naturel et esprit d'équipe Organisation, réactivité et gestion du stress Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité La maîtrise d'une langue étrangère est un plus Ce que nous vous offrons Un poste à responsabilités au cœur de l'action Une équipe dynamique et passionnée Un cadre stimulant Des possibilités d'évolution Rémunération attractive selon profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
- Elaborer une stratégie commercialeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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