Tournée vers la mer, La Matelote fait la part belle aux poissons et aux fruits de mer, et ce dans le respect d'une pêche durable, en partenariat avec Nausicaá/Mister Goodfish. Elle propose aussi aux amateurs de viande de belles pièces cuisinées dans les règles de l'art. Les desserts rendent hommage à la pâtisserie française, tel l'indémodable soufflé ou l'incontournable parfait chocolaté tiède, une création maison. Vous serez intégré(e) à l'équipe déjà en place et vous verrez confier les activités de commis de cuisine à savoir : Epluchage, coupage des aliments Assemblage Plonge Vous veillerez à l'entretien de votre espace de travail. Vous travaillerez en coupure ainsi que les week-ends et jours fériés. 2 jours de congés dans la semaine seront à négocier avec l'employeur. Poste pour la saison.