PATISSIER(ÈRE) (H/F) 25 - SELONCOURT
Offre n° 204LMQV
PATISSIER(ÈRE) (H/F)
25 - SELONCOURT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 avril 2026
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la décoration de nos pâtisseries et gâteaux secs tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : Préparer et cuire des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de l'entreprise. Décorer les pâtisseries avec soin et créativité. Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que pâtissier(ère) est un atout. Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Créativité et sens artistique pour la décoration des pâtisseries. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Nous sommes fermés le dimanche. Les horaires seront à définir ensemble selon l'organisation du pâtissier principal.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail de nuit - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2310.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si CAP en pâtisserie
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - ou expérience en pâtisserie 3 ans Cette formation est indispensable
Compétences
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Respect des recettes traditionnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Régler les paramètres des machines de cuisson
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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