Offre n° 204MDXJ
Responsable de Salle H/F (H/F)

38 - LES DEUX ALPES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 février 2026

Le restaurant "les Crêpes à Gogo" est une véritable institution aux 2 Alpes. Restaurant Atypique et Emblématique de la station. Etablissement de plus de 60 ans avec un décor INCROYABLE. MAITRE RESTAURATEUR, nous travaillons essentiellement avec des produits BIO et locaux. Certifié Ecotable Recherche Responsable de Salle expérimenté(e) H/F pour notre saison d'été 2026. Gestion d'une équipe de 6 Pers. en Salle Utilisation du logiciel 'Zenchef' et 'PIE', service sur réservation (de 90 à 160 Pers.) Logement seul sur la station des 2 Alpes - 100€ Participation aux charges/Mois 1 jour de repos fixe/Semaine - 44h/Semaine Blanchi Possibilité de soirées Extra Logement Gratuit / 100€ Participation aux charges/Mois Mutuelle d'entreprise Nous adhérons à REDUCBOX pour vous - Réduction sur les meilleures enseignes ' Sport - Vacances - Culture ...' Envoyez nous un CV avec PHOTO et une lettre de motivation. Type d'emploi : Temps plein, Durée du contrat : 3 mois Avantages : Aide au logement Rémunération supplémentaire : Pourboires Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Juin 2026 Expérience Restauration: 1 an (Optionnel)

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

44H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier

Salaire

Complémentaire santé
Restauration
Hébergement
Salaire selon Compétences

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Anglais niveau avancé B2
Animer, coordonner une équipe
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Contrôler l'état des stocks
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Gérer les stocks
Gérer une caisse
Gérer une situation conflictuelle
Maintenir un haut niveau de service client
Mettre en oeuvre les procédures d'alerte des secours et les autres mesures prédéfinies en cas d'incident
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Respecter les standards de service de l'établissement
Veiller à la satisfaction du client