Chef de partie chaud et froid H/F

Chef de partie chaud et froid H/F 38 - LES DEUX ALPES

Offre n° 204PHXX
Chef de partie chaud et froid H/F

38 - LES DEUX ALPES - Localiser avec Mappy

Publié le 25 février 2026

***SAISON HIVER 2026 - LOGEMENT POSSIBLE*** Au sein d'une brasserie traditionnelle au pied des pistes (capacité de 200 couverts), vous secondez le chef de cuisine. Vous faites la mise en place du poste de travail. La connaissance des règles d'hygiène HACCP est demandée. Travail sur les services du midi et du soir. Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • selon expérience, à négocier

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

**LA GRANGE

10 à 19 salariés

M. Audrey FAYAD

Voir la page employeur

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