Les Opérateurs de Production ont en charge la conduite des machines dans le respect du planning, des standards et des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire et physique. Missions générales : - Prendre les consignes de l'équipe précédente et du superviseur et les transmettre en fin de poste à l'équipe suivante - Participer aux IDEX afin de remonter d'éventuelles problématiques et réaliser les actions correctives - Assurer le bon déroulement de la production sur son poste, en respectant les règles de sécurité, de qualité et de bonnes pratiques - Vérifier les écrans de contrôle, les réglages de machines en accord avec les systèmes et standards existants - Approvisionner sa ligne en consommables - Effectuer les hygiènes selon le planning de production et les spécifications (consignation des énergies.) - En cas de panne, de non-conformité ou de toute autre déviation (type qualité, sécurité, contaminant, rejets, détections diverses.), alerter en fonction le service ou la personne identifiée (superviseur/assistant/leader/auditeur qualité/maintenance.), réaliser un FOP et renseigner la liste des défauts - Tenir son poste de travail propre et rangé - Respecter les consignes de sécurité - Former les opérateurs spécialisés - Remplacer les leaders pendant les temps de pause ou absences courtes en cours d'équipe - Remplacer les opérateurs lors des pauses Durée hebdomadaire de travail : 4*8 (5/13h - 13/21h - 21/5h) Ce cycle de travail tourne toute l'année, week-end et jours fériés inclus, sur 4 équipes, selon le rythme suivant (il peut y avoir des variantes) : 2 jours du matin, 2 jours d'après-midi, 2 jours de nuit 2 jours de repos avant de recommencer le cycle. Expérience souhaitée : Connaissances en agroalimentaire, en mécanique, en électrotechnique