Offre n° 204QVCQ
Tourier (H/F)
69 - VILLEURBANNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 février 2026
Au sein d'une boulangerie artisanale où tout est fait maison, vous aurez pour missions : - Réalisation du tourage (croissant et feuilletage) et du détaillage, mais également le fonçage/garnissage . - Réalisation de viennoiseries, cakes, moelleux et de différentes tartes - Cuisson des croissants et des pains au chocolat - Nettoyage et entretien de votre poste de travail/laboratoire Durée hebdomadaire : 35 heures ou 42 heures Fermeture hebdomadaire : Dimanche Vos horaires pourront évoluer en fonction du planning de production (été/hiver) Horaires : - Travail de Nuit/journée (2h15/9h15) - 6j/7 Type de contrat : CDI Localisation : Villeurbanne centre (Gratte-Ciel), Salaire brut mensuel pour 35h : 1 900€ ou + selon expérience (hors primes de panier et heures de nuit) Congés annuels : 1 mois sur fin juillet/août + 1 semaine en avril Avantages : - Mutuelle/Prévoyance - Prise en charge du Transport (TCL) à 50% - Réduction de 30% sur les produits vendus à la boulangerie - Prime annuelle de la convention collective Profil recherché : - Nous souhaitons avant tout recruter une personne motivée qui a envie de travailler au sein d'une équipe. - Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux et être rigoureux dans son travail. - Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie ou pâtisserie ou tout autre diplôme (mention complémentaire, bac pro.). - 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire sont nécessaires pour candidater. Poste à pourvoir le plus rapidement possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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