Rejoignez l'Aventure Berliner Das Original ! Dans un restaurant flambant neuf avec une cuisine ouverte sur la salle, venez piloter notre équipe dynamique et motivée ! Pourquoi Berliner Das Original ? Nous proposons des kebabs authentiques, préparés avec passion : du veau ou du poulet grillé à la broche, du pain artisanal, des sauces maison et des légumes grillés. Chaque jour, notre équipe s'investit pour redonner au kebab ses lettres de noblesse ! Ta Mission, si tu l'acceptes : Piloter et fédérer : Recruter, former et animer l'équipe d'équipier-e-s pour garantir une cohésion inébranlable. Garantir l'excellence : Assurer le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Optimiser la performance : Gérer les stocks, les commandes et suivre les indicateurs de rentabilité du restaurant. Incarner l'accueil : Être le-la garant-e de la satisfaction client, même en plein rush. Le profil idéal d'un-e Manager : Une expérience confirmée en gestion d'équipe (restauration ou commerce). Un leadership naturel allié à une grande bienveillance. Une rigueur exemplaire et un sens de l'organisation à toute épreuve. Une capacité à transmettre ton savoir-faire avec enthousiasme. Conditions : Horaires compris entre 08H30 et 21H30, accessible en transports en commun. Poste en CDI, Temps plein.