Nous recherchons un(e) boucher(re) expérimenté(e). Possibilité d'heures supplémentaires. Le salaire pourra être négocié en fonction de votre profil. Compétences principales : - Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. - Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découpe, désosse et prépare les pièces de viande - Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation - Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce floquet.olivier@orange.fr 0781854179