Apprenti(e) boulanger-boulangère (H/F) 974 - ST DENIS
Offre n° 204XXLL
Apprenti(e) boulanger-boulangère (H/F)
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 juin 2026
La boulangerie CASTA, située à Bellepierre, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Apprendre les techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie - Participer à la production de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la préparation et la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de qualité Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en boulangerie - Vous êtes ponctuel(le), motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe - Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un métier exigeant mais passionnant Conditions - Travail tôt le matin à partir de 2h du matin - Accompagnement et formation assurés par un artisan expérimenté - Rémunération selon la grille de l'apprentissage Pour postuler Compléter notre formulaire de résiliation : https://jobaffinity.fr/apply/d42b6ealikvzt4aa57
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Grille rémunération apprentissage selon âge et étude
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Techniques de boulage des pâtons
- Techniques de panification/fermentation
- Techniques de pétrissage manuel
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
L ARBRE A PAINS
10 à 19 salariés
Mme Isaora CHO LIN1 RUE Karting97490 Saint-Denis
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