Le BOULEVARD 36 recherche un(e) second (e) de cuisine. Vous êtes une personne professionnelle, positive, créative avec un sens de l'organisation et du détail. Notre cuisine met à l'honneur les produits locaux en circuit court, une partie des légumes de notre carte sont issue de nos propres champs en maraichage bio. Le tout frais et 100% fait maison. Vos missions: - Assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine -Participer à la création et à la mise en place des plats -Garantir la qualité la régularité et le dressage des assiettes -Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité -Participer à la gestion des stocks et des commandes -Gérer un service Profil recherché: -Expérience confirmée en cuisine sur le même poste -Sens de l'organisation et esprit d'équipe -Capacité à gérer les imprévus -Passion pour les produits frais et de saison -Attitude professionelle , positive et respecteuse Vous avez envie de vous investir réellement dans un projet, vous aimez créer, transmettre et organiser. Vous êtes prêt à prendre des responsabilités. Ce poste est fait pour vous.