Le Grand Café Glacier, brasserie située à Vienne (au sud de Lyon) recherche un(e) Chef de partie confirmé(e), pour un contrat à durée indéterminé. Le Glacier propose des plats traditionnels de brasserie, spécialités Lyonnaises ainsi que des fruits de mer. Une expérience est souhaitée. Salaire en fonction de l'expérience et selon le profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI 42h00 Horaires : Travail le Week-end 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Cuisiner et dresser les assiettes selon les recettes établies Assurer le service des plats en respectant les délais Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur Profil recherché :Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez : Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant De solides compétences en préparation et cuisson des aliments Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire Un sens aigu du service et du travail en équipe La capacité à travailler sous pression tout en restant organisé(e) Rejoignez nous pour vivre une expérience culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur !