Vous recherchez un employeur pour votre formation en alternance ? L'employeur Mc Donalds propose des contrats en alternance pour des étudiants déjà en formation ou qui vont entrer en formation. Nous privilégions le mode 3 jours en entreprise et 2 jours en école ou 4 jours en entreprise et 1 jour école. Localisation: McDonald's Lila, Parmentier, Porte de Bagnolet, Ménilmontant, Villeneuve Saint Georges, Créteil. Durée: la période d'alternance dépendra de la situation du candidat - un an ou deux ans Amplitude d'ouverture des restaurants : 08h00 du matin à 02h30 ou 06h00 du matin Après une période de formation, vous serez capable d'animer et de manager une équipe sur une tranche horaire, en toute autonomie. Missions : - Réaliser les taches d'ouverture et de fermeture du restaurant - Animer et gérer l'équipe des employés de restauration - Veiller à ce que toute l'équipe donne la priorité à la satisfaction du client dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté. - Coordonner le personnel, les équipements et les produits - Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi de l'équipe sur le terrain. - Respecter les méthodes HACCP et maintien d'un excellent QSP - Établir les plannings, évaluer les performances. Idéal pour un étudiant qui a déjà une école. Profil recherché: Les domaines privilégiés sont les BTS MUM, MCO, SAM, Licence ou Master Management. - Excellente présentation professionnelle propre et soignée - Ambitieux (se), curieux (se), pédagogue, autonome - Capacité d'animer, encadrer, gérer une équipe - Faculté d'adaptation - Sens du service à la clientèle - Sens du contact et du terrain - Volonté d'évolution Avantages: 50% du pass navigo + possibilité de prendre son repas au restaurant