Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes, etc...), - participer à certaines préparations culinaires simples, - assister le chef et l'équipe de cuisine dans les différentes tâches quotidiennes, - assurer le nettoyage du matériel, des plans de travail et de la cuisine, - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - participer à la réception et au rangement des marchandises. Une première expérience en cuisine serait appréciée mais les débutants(es) sont acceptés(es). Dynamisme, capacité d' organisation et motivation sont attendues pour ce poste. Vous interviendrez dans la cadre d'un contrat saisonnier, reconductible. Possibilité de temps plein ou partiel selon convenance. Vos horaires seront établis selon un planning avec du travail en soirée et le week-end.