Pour un restaurant de bord de mer spécialisé dans les produits de la mer haut de gamme, nous recherchons un cuisinier (H/F). Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en mettant l'accent sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner une variété de plats à base de produits de la mer. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace. - Gérer les stocks et les commandes de produits de la mer. Qualifications : - Connaissance approfondie des techniques de cuisson et de préparation des produits de la mer. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. Horaires flexibles entre 9H30 et 23H avec coupures possibles entre 14H30 et 19H, travaille les week-ends et les jours fériés. Environnement de travail dynamique et agréable en bord de plage. Le restaurant peut accueillir jusqu'à 200 couverts.