Responsable adjoint de restaurant (H/F)

Responsable adjoint de restaurant (H/F) 77 - CESSON

Offre n° 205MWHV
Responsable adjoint de restaurant (H/F)

77 - CESSON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2026

Restaurant italien de 150 couverts/jour en moyenne à Cesson 77240. Nous recherchons un responsable adjoint de restaurant. Vos missions : - Assister la responsable de restaurant au bar ou en salle ou emporter. - En charge du bar et de l'accueil des clients. attention pas de transport après 22 h.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2083.0 Euros à 2319.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptésCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi de la satisfaction clientsCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication efficace entre les équipesCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrainCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Gérer l'entretien des équipements et installationsCette compétence est indispensable
  • Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciauxCette compétence est indispensable
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Maintenir un haut niveau de service client
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants
  • Superviser la gestion des stocks
  • Surveiller les stocks et passer des commandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RED'S

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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