Offre n° 205MYSW
BOULANGER H/F (H/F)

51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 mars 2026

Recrutement - Les Délices d'Edhen Les Délices d'Edhen, boulangerie-pâtisserie artisanale située 8 rue d'orfeuil 51000 Châlons-en-Champagne, recrute pour renforcer son équipe : Poste : Boulanger(ère) Missions : - Fabrication et cuisson des pains traditionnels et spéciaux - Travail de différents levains - Maîtrise des fermentations et du pétrissage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe avec le laboratoire pâtisserie Profil recherché : - CAP / BP Boulangerie - Expérience appréciée - Dynamique, organisé(e) et ponctuel(le) - Passionné(e) par le travail artisanal Conditions : - CDI 35h - Temps plein - Travail en équipe - Salaire selon expérience - Poste à pourvoir rapidement

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1824.04 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bac pro boulanger pâtissier
Boulanger
Boulanger (BM)
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
CAP boulanger
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire