Recherche d'un CDD pour un poste en restauration à la station service AVIA AIRE DE SARTHE TOURAINE, 35H à partir du 01/04/2026 et pour 3 mois (renouvelable). Vous travaillerez avec une clientèle composée principalement de vacanciers pour laquelle vos missions seront de : - Accueil et conseil à la clientèle - Ecoute et orientation commerciale des clients - Vente de produits et services - Réalise des ventes additionnelles - Préparation et service de la commande - Mise en place de tous les éléments destinés à améliorer le service rendu à la clientèle - Encaissements des ventes - Etablissement de la comptabilité de la caisse en début et fin de service, - Relevé des stocks - Entretien et nettoyage de l'unité de restauration (espaces commerciaux, réserves, matériels et équipements) - Réception et contrôle des livraisons de marchandises - Réassortiment des produits dans les espaces de vente - Participe à la réalisation d'inventaires - Maîtrise de l'utilisation des terminaux de paiement (cartes bancaires, cartes de fidélité, etc.) - Maîtrise de l'encaissement en monnaie fiduciaire et du rendu de la monnaie - Service en salle et / ou bar - Plonge - Mise en place des produits en vitrine destinés à la vente - Suivi des périmés et contrôles - Assure la traçabilité des produits - S'assure de la qualité des produits (aspect, températures et contrôles.) Savoir-être : - Honnêteté - Volonté - Ponctualité - Soigné - Goût du contact - Souriant - Dynamique, rapidité dans le travail, adaptation du rythme de travail aux flux de la clientèle - Esprit d'équipe - Consciencieux Savoir-faire : - Commerçant - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance des techniques d'accueil client