Offre n° 205PYKB
Cuisinier H/F
62 - ST OMER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mars 2026
Un restaurant basé en centre ville de St Omer est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre l'équipe et participer à la création de plats uniques et savoureux. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences culinaires et votre créativité au sein d'un environnement respectant des valeurs humaines fortes. Responsabilités : Maîtrise des techniques culinaires pour la préparation des plats. Connaissance approfondie des produits alimentaires. Création et innovation de recettes et présentations. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des coûts et des stocks de cuisine. Qualités personnelles : Passion pour la cuisine et la gastronomie. Rigueur et organisation. Sens du détail et précision dans les préparations culinaires. Esprit d'équipe et compétences en communication. Résistance au stress et goût du challenge. Adaptabilité et flexibilité face aux imprévus. Sens de la critique et capacité de remise en question. Nos valeurs ? La passion et l'engagement : L'établissement valorise l'amour pour la cuisine et le dévouement à offrir des expériences culinaires exceptionnelles. Le respect et la bienveillance : Souhait de travailler dans une ambiance familiale. L'esprit d'équipe et la collaboration : Travailler ensemble et collaborer pour atteindre un objectif commun est au cœur de la philosophie du restaurant. Jours et horaires de travail : Vous aurez deux jours de repos fixe les dimanches et lundis. Vous travaillerez du mardi au samedi en coupure, le midi et le soir (deux services le soir). Deux équipes seront mises en place pour effectuer un planning de roulement pour les horaires. Le restaurant étant visible sur les réseaux sociaux, vous acceptez de partager votre quotidien de travail pour faire vivre les réseaux de l'établissement et contribuer à sa visibilité. Le restaurant valorise la diversité et l'inclusion. Toutes les candidatures sont les bienvenues ! Rejoignez l'équipe et participez à la création d'un restaurant où chaque plat est une célébration de la cuisine !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Exposition à de hautes températures
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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