Pâtissier H/F 13 - ST MITRE LES REMPARTS
Offre n° 205RYFK
Pâtissier H/F
13 - ST MITRE LES REMPARTS - Localiser avec Mappy
Publié le 19 mars 2026
Nous recherchons un pâtissier H/F pour nos structures. Missions : Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise. Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation des produits. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de service. Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Compétences Requises : Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que pâtissier de 3 ans minimum Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des recettes classiques. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Souci du détail et précision dans le travail. Processus de candidature : Vous présenter directement avec CV et lettre de motivation les matins uniquement.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE PAIN DE PIERRE
Mme CARMEN ROSEA19 RUE des Pailleres13920 ST MITRE LES REMPARTS
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