Chef de cuisine spécialisé(e) en restauration indienne (H/F)

Chef de cuisine spécialisé(e) en restauration indienne (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 205STCC
Chef de cuisine spécialisé(e) en restauration indienne (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mars 2026

Vous préparez et cuisinez les plats de la carte, vous assurez la qualité et la présentation des plats, vous gérez les stocks et les approvisionnements, vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous maîtrisez la cuisine indienne de plats chauds, vous êtes en capacité à préparer les sauces traditionnelles, vous avez un savoir-faire dans la réalisation de cheese naan, vous avez des compétences dans la préparation des pâtes et autres spécialités.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Cuisine - Bac Pro Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

EAT CURRY

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres