Offre n° 205TYZX
Cuisinier / chef de partie (H/F) logé

85 - ST JEAN DE MONTS - Localiser avec Mappy

Publié le 23 mars 2026

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière ou chef de partie chaud expérimenté(e) pour une saison au bord de l'océan . Poste exigeant : forte cadence, jusqu'à 150 couverts le soir, équipe restreinte (3 personnes). Missions : - Élaboration des menus et gestion des coûts - Organisation complète de la cuisine - Encadrement de l'équipe - Respect strict des normes et des objectifs Profil impératif : - Expérience confirmée en tant que chef ou second - Capacité à gérer un service soutenu sans perte de qualité - FIABILITÉ INDISPENSABLE (ponctualité, présence, engagement) - Esprit d'équipe et respect du cadre de travail - Autonomie totale Logement proposé

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3700.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétence

Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE 5 AVENUE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant situé dans une station balnéaire sur la côte atlantique avec une capacité de 50 places a l intérieur et 50 places en terrasse ouvert 8 mois dans l'année avec une activité très intense pendant les vacances scolaires et les ponts. L été, accueillant plus de 130 couverts jour dans une ambiance dynamique,une équipe de 8 personnes assurent le service. Mme Claudia Babu