Commis / Commise de cuisine (H/F) 2B - MONTICELLO
Offre n° 205VLCS
Commis / Commise de cuisine (H/F)
2B - MONTICELLO - Localiser avec Mappy
Publié le 23 mars 2026
PRISE DE POSTE MI AVRIL Plusieurs postes à pourvoir L'établissement propose à ses clients un voyage culinaire autour du terroir Corse, à travers de généreuses planches à partager. (terre , mer, végétarienne). L'établissement met un point d'honneur à la présentation et à la cuisine " maison " Vous interviendrez en alternance au service des petits-déjeuners et au restaurant. Vous vous occuperez du froid , épluchage , découpe des légumes . Vous dresserez les assiettes , et vous vous occuperez également du dressage des plats et des desserts Vous entretiendrez votre poste de travail et veillerez à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous interviendrez sur la plonge batterie de cuisine et verrerie Poste logé EN COLLOCATION
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2083.47 Euros à 2338.20 Euros sur 12.0 mois
- SALAIRE NET LOGE 1600 SALAIRE NET NON LOGE 1800
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - dans le posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Chaîne du froid
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
A Piattatella
3 à 5 salariés
l'hôtel de luxe 5 étoiles et Spa A Piattatella. Hôtel Restaurant situé à Monticello proche de l'Ile Rousse en Corse, région de la Balagne.
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