Chef de partie Froid (H/F)

Chef de partie Froid (H/F) 2A - PORTO VECCHIO

Offre n° 205XKVG
Chef de partie Froid (H/F)

2A - PORTO VECCHIO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 mars 2026

Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Chef de partie Froid H/F sous l'autorité du chef de cuisine. Vous interviendrez sur la préparation et la réalisation des différents plats proposés par l'établissement : - Préparation et réalisation des plats - Assurer la mise en place avant le service - Assurer l'entretien de votre espace de travail -Vous serez force de proposition de suggestion de nouveaux plats à l'ardoise toute les semaines -Vous participerez à la gestion des stocks Prise de poste du 01/07 au 31/08/26 Service du midi et du soir en coupure. 1 jour de repos à définir selon planning

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2537.65 Euros sur 12 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - Minimum sur le même type de poste.Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

A CHABRACA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant-pizzéria. Établissement saisonnier Ouvert midi et soir Mme Brigitte CIABRINI

Voir la page employeur

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