Le poste : L'entreprise Sodexo nous demande un employé de restauration et plongeur en cuisine. Vos missions : - Assurer la production culinaire, dressage et envoi des préparations, en faisant preuve d'autonomie - Participer au service des convives et au réassort - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Décontaminer les fruits, les légumes et les découper - Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service - Elaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts - Constituer les chariots pour les repas des patients et les distribuer - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Concocter des repas à partir de produits frais, locaux et de qualités - Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convies Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Horraire 10h00 - 14h00 Profil recherché : Profil recherché : Employé de restauration et plonge H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de plonge et de nettoyage - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation Qualités professionnelles : - Rigueur et sérieux - Autonomie et motivation - Sens du service client - Polyvalence Nous recherchons un candidat disposant d'un niveau d'études minimum de CAP ou équivalent. Le profil idéal se caractérise par une capacité à exécuter les tâches de manière rapide et soignée, tout en respectant les normes en vigueur. Une expérience dans le secteur de la restauration est un atout. Rejoignez PROMAN et intégrez une équipe dynamique. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.