Dans le cadre de la création d'un nouveau poste, nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales : - Élaboration des produits de boulangerie - Pétrissage, façonnage et cuisson - Travail au levain naturel - Façonnage exclusivement manuel - Participation ponctuelle au poste de tourier (1 fois par semaine possible) Horaires de travail 15h00 - 20h00 20h30 - 00h00 2 jours de repos hebdomadaires à définir selon le planning Les horaires et jours de repos pourront évoluer selon les besoins du poste. Profil recherché - Boulanger expérimenté souhaité - Débutant accepté avec formation en interne possible - Rigueur, autonomie et passion du métier - Sens du travail bien fait et esprit d'équipe Type de contrat : CDI avec 2 mois de période d'essai Temps de travail : 35h à 39h hebdomadaires Lieu : Miramas (13) Salaire : Selon profil et en conformité avec la convention collective de la boulangerie-pâtisserie