Dans le cadre du développement de notre activité traiteur, nous recherchons un ASSISTANT COMMERCIAL H/F afin d'assurer le suivi et le développement de la clientèle. Vous travaillerez en binôme avec notre responsable commerciale. Missions : Accueil téléphonique et traitement des demandes clients (particuliers et professionnels) Élaboration et envoi de devis (mariages, événements privés, séminaires, etc.) Suivi commercial des dossiers (relance, confirmation, organisation) Coordination avec les équipes cuisine et logistique Gestion du planning des prestations Suivi administratif (facturation, acomptes, dossiers clients) Profil recherché : Expérience en assistanat commercial, idéalement en traiteur / événementiel / restauration Bon relationnel, sens du service Organisation et rigueur À l'aise avec les outils informatiques Capacité à gérer plusieurs dossiers en simultané Conditions : Contrat : CDI 35h Rémunération : selon profil Horaires : variables selon activité (possibilité de pics d'activité week-end / saison)