Nous recherchons pour l'un de nos Adhérents, un Cuisinier en collectivité H/F sur le secteur de La Couronne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer, cuisiner et dresser les plats (chauds et/ou froids) pour 30-40 repas Élaborer les préparations culinaires selon les fiches techniques Assurer la mise en place avant le service Gérer les cuissons et surveiller les préparations Respecter les normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire) Entretenir le poste de travail et les équipements Contrôler la qualité des produits et des préparations Travail en doublon Suivi de la traçabilité des marchandises Participer à la réception et au stockage des marchandises, etc. Travail du lundi au vendredi Formation 3 jours en doublon CDD à partir du 1er avril pour un remplacement Maîtrise des techniques culinaires Gestion des priorités en période de service Travail en équipe Rigueur et organisation Rapidité et efficacité Esprit d'équipe Résistance au stress CAP Cuisine (minimum) Expérience souhaitée sur un poste similaire Vous êtes disponible ? Intéressé(e)? N'hésitez pas à candidater et à nous contacter rapidement. L'équipe du GE16 se fera un plaisir de vous répondre !