Recherche un/une pâtissier en alternance 2ème année ou BTM (Brevet technique des métiers) Profil recherché - Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et connaissance des produits. - Rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Missions principales : - Préparation et réalisation de pâtisseries. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place des vitrines. - Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières. - Travail en équipe avec les autres membres du personnel de production et de vente. Horaire : 6h - 13h Fermé dimanche lundi et jours fériés Fermeture 3 semaines en été et 1 semaine en hiver. Poste à pourvoir dès maintenant.