Au sein du Village Vacances de Saissac, vous assisterez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, et le remplacer en cas d'absence pour la saison (avril à septembre 2026). Vous participerez à l'élaboration des plats dans les règles et normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez le dressage et l'envoi des plats Assembler les piques niques Etre capable de suivre une fiche technique Vous pouvez être force de proposition en idées de recettes Vous veillez au bon entretien des locaux, des plans de travail et ustensiles Assurer la vérification et contrôle des DLC et DLV, températures des chambres froides démarrage à l'ouverture au 30 avril 2026. 2 jours de repos consécutifs Logement possible sous conditions