Description du poste : Rejoindre NORMEC ABIOLAB PME en forte croissance (300 salariés, 13 laboratoires en France), NORMEC ABIOLAB propose depuis de nombreuses années une large gamme d'analyses agro-alimentaires et environnementales accréditées COFRAC et agréées par le Ministère de la Santé et le Ministère de l'Ecologie et du Développement durable. PME en mouvement, NORMEC ABIOLAB s'appuie - au sein de ses 4 000 m² de laboratoires - sur la compétence et l'engagement de tous ses collaborateurs, pour contribuer à préserver quotidiennement la santé de nos concitoyens. Nos équipes composées d'experts dans leurs domaines sont la force de notre structure. Présents sur tout le territoire national, nous continuons quotidiennement notre développement pour atteindre notre objectif principal : préserver la santé humaine ! Contexte Dans le cadre d'un développement d'activité, NORMEC QUALHYGIENE recrute son futur Technicien préleveur - auditeur alimentaire (H/F) en CDI pour compléter ses équipes sur le secteur Grand est. En véritable représentant de la Société et sous la responsabilité de la Directrice de site, vos principales missions seront la réalisation de prélèvements / collectes auprès des clients du laboratoire : GMS, artisans, restauration collective et commerciale. Sous la responsabilité du Responsable laboratoire, vous serez amené à : - Préparer le matériel nécessaire à la réalisation des prélèvements alimentaires, - Réaliser les prestations de prélèvements alimentaires, en respectant les procédures internes et selon un planning transmis, - Réaliser des audits auprès de GMS et/ou restauration collective, - Enregistrer les informations liées à vos prélèvements et vérifier les critères de conformité des échantillons, - Gérer et garantir l'entretien et le rangement du matériel pour les collectes et les prélèvements, - Être le contact privilégié des clients pour les prestations "terrain", - Réaliser un reporting quotidien. Vous serez également chargé de les conseiller sur les choix de produits alimentaires. #NAS Profil recherché Diplômé.e d'un Bac+2/3 en biologie, et/ou en agro alimentaire, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire dans le domaine alimentaire (dont alternance et/ou stages). Vous appréciez le contact client et êtes un homme ou une femme de terrain. Vous êtes autonome, dynamique, volontaire, et rigoureux/euse. Expérience en prélèvements alimentaires ou bonne connaissances secteur GMS requis. Une bonne connaissance de la règlementation en vigueur et de l'HACCP est un plus. Modalités - Poste à pourvoir en CDI à temps plein - Déplacements quotidiens à prévoir dans les départements Alsaciens (67,68 : Colmar, Strasbourg, Mulhouse). - Horaires : 35h par semaine du lundi au vendredi. - Permis B obligatoire (et expérience de la route ville/campagne). - Tickets restaurants ou prise en charge des repas du midi. - Mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70 %. - Voiture de société, carte carburant, PC et téléphone portable. - Salaire selon profil et expérience.