Description du poste Rattaché au Responsable de service DESOSSAGE - SVA JEAN ROZE - SITE TREMOREL vos missions seront les suivantes : Poste Approvisionnement : Mission : Approvisionner l'atelier de désossage : - Approvisionner le frigo tampon en carcasse : bœufs - Préparer les quartiers ; - Tracer les quartiers à l'aide d'un couteau ; - Présenter les quartiers sur la balance et identifier les quartiers en apposant une étiquette ; - Approvisionner les lignes de désossage. Poste ligne séquentielle : Mission : Parage de muscles de boeuf Qualifications Expérience dans un emploi similaire et/ou formation complémentaire et/ou niveau CAP en produits carnés. Conditions de travail : Service approvisionnement Horaires en 2*7 / Ligne séquentielle : 5h - 13h Avantages: Mutuelle, Tickets restaurants ou paniers, CSE Nous travaillons au quotidien pour l'amélioration des conditions de travail et la sécurité des collaborateurs. Vous aurez la possibilité de développer vos compétences et votre savoir-faire. AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés. Plusieurs postes sont à pourvoir