Le Cabanon de l'Ecailler, poissonnerie de qualité mais aussi un restaurant d'une grande renommée, recherche un/une Plongeur en restauration H/F ou aide cuisine en contrat de remplacement, l'envie d'apprendre est un des savoirs-être principal pour postuler ! Tout est fait maison, c'est ce qui représente cet établissement, vous rejoindrez donc une équipe dynamique où vos missions seront : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; - Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours ) ; - Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; - Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; - Trier les ordures et sortir les poubelles ; - Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; - Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; - Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Réaliser des préparations culinaires simples ; Préparer et présenter des fruits de mer. 1,5 de repos consécutif (lundi et mardi midi) et 0,5 rh une matinée dans la semaine Les heures supplémentaires vous seront payées et nous sommes prêts à vous former avant la prise de poste.