Le Centre technique Hôtelier l'Arlequin recrute un(e) éducateur (trice) Technique en cuisine ou un(e) Cuisinier(ère) diplômé avec expérience CDD pour le CTH l'Arlequin Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 07 juillet 2026 Mission : Dans le respect des missions associatives et du projet d'établissement, il (elle) encadre des jeunes placés au titre de la protection de l'enfance ou de la protection judiciaire de la jeunesse. Il (elle) : - Encadre les ateliers d'apprentissages de pratique de la cuisine pour le restaurant d'application, - Travaille en équipe avec les éducateurs techniques, - Garantit le suivi individualisé des jeunes par rapport à leur formation professionnelle - Assure la mise en œuvre de l'apprentissage des jeunes dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire, Profil : - Transmet son savoir professionnel à des jeunes en difficultés - Autonome, capable d'adaptation et de prise d'initiatives - Organisé(e) et méthodique - Capacité d'observation, d'analyse et rédactionnelle - Capacité de travailler en équipe Compétences : - Transmission de savoir-faire et savoir-être professionnel - Transmission des techniques culinaires, - Esprit d'équipe - Autonomie, prise d'initiatives Détails : - Lieu de travail : MONTMELIAN - Type de contrat : CDD - Durée hebdomadaire de travail : 35 h - Permis de conduire : obligatoire - Salaire : CCN 66 selon diplôme et expérience - Titulaire d'un CAP et de 5 ans d'ancienneté minimum Les candidatures sont à adresser exclusivement par mail avant le 03 avril 2026 : A l'attention de la Direction Centre Technique Hôtelier L'Arlequin Montmélian Cv à envoyer à : cth@lesetoilesdhestia.fr