Boulanger h/f

Boulanger h/f 49 - CHOLET

Offre n° 206HTZQ
Boulanger h/f

49 - CHOLET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 avril 2026

Missions principales : Production intégrale du pain (pétrissage, façonnage, cuisson) Cuisson des viennoiseries Mise en rayon des produits finis Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : 7 jours sur 7 avec 2 jours de repos variables CDD temps plein mais possibilité de temps partiel selon disponibilité Profil recherché : CAP Boulanger exigé Expérience en boulangerie souhaitée Connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais Sens de l'organisation et rigueur

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 15.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

SUPER U

50 à 99 salariés

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