Établissement de plage en Corse-du-Sud proposant une cuisine méditerranéenne moderne autour des produits de la mer, grillades, ceviches, carpaccios et cuisine du soleil, recrute son CHEF DE PARTIE FROID H/F (poste CEVICHE) La brigade se compose de 13 personnes. Vous évoluez dans une organisation structurée, avec un outil de travail complet et des volumes élevés en haute saison. Cadence saisonnière - 350 à 400 couverts le midi - Environ 200 couverts le soir - Forte activité du 14 juillet au 20 août Profil recherché : Chef de partie confirmé Bonne résistance au rythme saisonnier Esprit d'équipe indispensable et sens du service. Contrat saisonnier Du 1 Mai au 30 octobre 2026 Rémunération 2 500 € net. Conditions - Horaires : 10h-15h30/16h et 19h30-23h30 - 1,5 jour de repos consécutifs - Service du midi et soir du 1er juin au 30 août, hors saison service du midi uniquement - Poste nourri et logé - Véhicule souhaité