Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse ? Le Restaurant ROOFTOP Lartesia , reconnu pour sa qualité de cuisine et de service, recherche son futur Second de Cuisine en apprentissage (H/F) pour renforcer sa brigade. Vos missions : En tant que Second de Cuisine Apprenti (H/F), vous serez sous la responsabilité du Chef et garantirez le bon fonctionnement de la cuisine. Vous apprendrez à gagner en responsabilités incluront notamment : Assister le Chef dans la préparation des plats et dans l'élaboration des menus. Superviser et encadrer l'équipe en cuisine, en veillant à maintenir un esprit de cohésion et d'efficacité. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et participer aux commandes auprès des fournisseurs. Participer à la mise en place et au service en respectant les standards de qualité de l'établissement. Votre profil : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du leadership ? Voici les critères que nous recherchons : Capacité à travailler sous pression tout en gardant un esprit positif et fédérateur. Nous offrons : Une formation et un emploi Une rémunération attractive selon votre expérience. Un environnement de travail stimulant et respectueux, avec des produits de qualité. Rejoignez-nous ! Nous avons hâte de découvrir votre talent !