Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 13 - ALLAUCH
Offre n° 206NMNX
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
13 - ALLAUCH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 avril 2026
POSTE EN CDD POUR DES VACATIONS Le/la cuisinier(ère) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. VOS MISSIONS: Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement Collaborer à la gestion du stock et du budget Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques Organiser et participer à l'entretien de la cuisine Participer à la vie de l'établissement Horaires de 7h00 à 19h00, coupure de 2h, travail les week ends POURQUOI VENIR CHEZ NOUS: Outre les avantages légaux (participation au transport et mutuelle) nous vous offrons une véritable plateforme multiservices de qualité de vie au travail avec notamment: salle de sport à disposition, Balnéothérapie, Intervention d'une Ostéopathe 2 fois par mois, et d'une masseuse tous les 3 mois, Team Building régulier, et bien plus encore !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
- Reprise de l'ancienneté possible.
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - + réglementation HACCP exigée. Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
LA PROVENCE
20 à 49 salariés
Le groupe DOMUSVI a ouvert un tout nouvel EHPAD de 80 lits, ainsi qu'une unité protégée de 14 lits sur la commune de Allauch, à proximité du golf.
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