Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité 13 - BOUC BEL AIR

Offre n° 205ZZNS
Commis / Commise de cuisine de collectivité

13 - BOUC BEL AIR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mars 2026

Au sein d'une cuisine centrale (jusqu'à 600 repas/jours), vous réalisez des préparations froides et textures modifiées ( hachées, mixées...) issues de recettes traditionnelles à l'intention des personnes en situation de handicap. Vous réaliserez les préparations traditionnelles et/ ou avec des régimes et textures adaptées. Vous devez avoir des connaissances HACCP Poste ouvert aux jeunes diplômés. Services midi et soir, travail un weekend sur deux.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - et/ou Bac Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer, assembler des plats simples

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ACSENT - COMPLEXE BOUC BEL AIR

10 à 19 salariés

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