Offre n° 206PSPS
Chef/Cheffe de partie (H/F)

Publié le 08 avril 2026

Pour un de nos établissements nous recherchons un-e Chef-fe de Partie Vous maîtrisez les techniques de cuisine et des spécificités de votre partie Vous connaissez les produits alimentaires et leur utilisation Vous savez organiser et gérer le travail d'une équipe. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous savez gérer les stocks et les commandes

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.74 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

SUMMER HOTELS

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.summerhotelsgroup.com

Summer hôtels est un groupe de 10 hôtels indépendants et innovants 3 et 4 étoiles, avec un seul investisseur, sur la Côte d'Azur . Multi-enseignes (ibis, best western), Summer hôtels comprend des boutiques hôtels entre 50 et 110 chambres situés au coeur des destinations de Nice, Menton et Cannes.

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