Notre restaurant gastronomique, situé au cœur de Clermont-Ferrand et distingué d'une étoile au Guide Michelin, recherche un-e cuisinier-ère en apprentissage pour rejoindre son équipe passionnée et dynamique. Vos missions : Participer à la préparation et à la réalisation des plats gastronomiques. Respecter les standards de qualité et d'hygiène du restaurant. Collaborer avec l'équipe pour assurer le service et la satisfaction des clients. Type : Contrat d'apprentissage Rythme : Selon votre école ou centre de formation Rémunération : Conformément à la réglementation en vigueur pour les apprentis Profil recherché : Niveau minimum : 3e ou obtention du brevet des collèges (un plus). Motivation pour la cuisine gastronomique, le travail en équipe, et première expérience souhaitée (stages, jobs étudiants ou d'été..). Sens de l'organisation, dynamisme et intérêt pour le contact client. Ouvert-e à la formation et à l'apprentissage pratique. Conditions légales : Accessible aux personnes de 16 à 29 ans révolus, conformément à la réglementation sur l'apprentissage. Des dérogations sont possibles au-delà de 29 ans dans certains cas (personnes en situation de handicap, créateurs ou repreneurs d'entreprise, sportifs de haut niveau, poursuite d'un précédent contrat d'apprentissage).