Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre brasserie. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats, desserts) Assurer la mise en place avant les services Gérer les cuissons et le dressage des assiettes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes Nettoyer et entretenir votre poste de travail Profil recherché Vous savez gérer le stress en période de service Une expérience en brasserie ou restauration traditionnelle est appréciée Conditions Travail en coupure possible (service midi et soir) Travail les week-ends et jours fériés Pourquoi nous rejoindre ? Équipe dynamique et bonne ambiance Cuisine maison avec produits frais