Le CEF a pour vocation d'accueillir, accompagner et remobiliser des mineurs en difficulté. Les mineurs sont pris en charge par une équipe pluridisciplinaire composée de professionnels aux compétences complémentaires : éducatif, soin, scolaire, sport. Missions quotidiennes : Élaboration des menus dans le respect du budget alloué. Confection des repas du midi, du soir et des week-end dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur et qu'il doit connaitre. Entretien et rangement de la cuisine Gestion du stock Accueil de jeunes en cuisine Sens du travail en équipe Nombre de couverts : maximum 14 Qualités requises : Bon relationnel avec les adolescents - aisance relationnelle - discrétion - autonomie - sens de l'organisation Contrat : CDD 1 mois en remplacement. Horaires de travail : - En journée du lundi au vendredi Rémunération : - Selon CCN 66 et reprise ancienneté Avantages : - Congés trimestriels supplémentaires : 3 au 1er, 2 au 2e et 3 au 4e trimestre - Chèques vacances en juin, chèques cadeaux en fin d'année.