Offre n° 206VTQB
Chef de partie/Grillardin H/F

14 - BLONVILLE SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 13 avril 2026

Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de partie spécialisé(e) dans la cuisson des viandes. Vos missions : Assurer la préparation et la cuisson des viandes et poissons à la cheminée Maîtriser les différentes cuissons (bleu, saignant, à point, bien cuit.) Veiller à la qualité et à la régularité des plats envoyés Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'organisation et à la bonne tenue du poste de travail Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine Profil recherché : Maîtrise des cuissons au feu de bois / à la cheminée indispensable Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression Passion pour les produits et le travail bien fait Conditions salariales : Poste saisonnier du 1er avril au 30 octobre 2026 43h hebdomadaires Rémunération : 3 000 € brut mensuel 2 jours de repos consécutifs Poste basé à Blonville-sur-Mer Cadre de travail agréable en bord de mer ***URGENT POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE***

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Expérience 1 à 2 ansCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LMB/LA MAISON DE BLONVILLE

10 à 19 salariés

Située en bord de mer, la Maison de Blonville est un établissement de charme reconnu pour son ambiance conviviale et la qualité de sa cuisine. Nous mettons à l'honneur des produits soigneusement sélectionnés et des cuissons authentiques, notamment à la cheminée.

Voir la page employeur