Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F) 06 - ANTIBES

Offre n° 207BCHR
Chef / Cheffe de partie (H/F)

06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 avril 2026

Nous recherchons pour notre établissement, un chef / une cheffe de partie pour compléter notre équipe sur la saison 2026. Vos missions : -Organisation et préparation des mises en place quotidiennes -Garantie de la qualité, du dressage et de la régularité des plats -Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Travail en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine Une expérience de 2 ans est exigée sur un poste similaire. Poste en coupure 2 jour de repos / semaine Salaire à négocier selon profil Prise de poste immédiate

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire
  • A négocier selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - ExigéeCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE NACIONAL

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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