APPRENTI CUISINE H/F

APPRENTI CUISINE H/F 37 - TOURS

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Offre n° 207CDFX
APPRENTI CUISINE H/F

37 - TOURS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 juin 2026

En vue de préparer la qualification du CAP Cuisine 1ère année, vous serez formé/e en entreprise au poste de cuisinier. Vous apprendrez à entretenir votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez formé/e à la préparation de plat froid et chaud. Vous travaillez en coupure, service du midi et du soir. Planning tournant Début pour le 01 Juillet Présentez vous directement au restaurant du lundi au vendredi entre 10h et 12h00

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

selon convention apprentis

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Mettre en marche des équipements de cuisine
Production culinaire
Préparer des plats culinaires
Préparer des repas
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
HACCP

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA PLUME BLANCHE

3 à 5 salariés

Restaurant traditionnel.

Voir la page employeur

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Vous avez la possibilité de visualiser ces offres d'emploi via Mappy (non accessible aux personnes en situation de handicap) en cliquant sur : .
La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur :
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