Offre n° 207GDZP
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

27 - BOISSY LAMBERVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 21 avril 2026

Vous encadrez une équipe de trois personnes. Vous préparez et vendez des produits de charcuterie et des plats cuisinés Vous assurez la gestion des stocks et des commandes de matières premières Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous conseillez les clients sur les produits et leur préparation Vous développez des recettes innovantes pour diversifier l'offre. Vous travaillez du mercredi au samedi.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2083.47 Euros sur 12 mois
Primes

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP, BEP cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Préparer des plats culinaires
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)