Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F) 85 - LA ROCHE SUR YON

Offre n° 207GMLX
Second de cuisine (H/F)

85 - LA ROCHE SUR YON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 avril 2026

Cuisiner et seconder le chef de cuisine qu'il/ elle peut être amené(e) à suppléer. Sous l'autorité du chef de cuisine, participer à la réalisation des recettes En l'absence du chef de chef, le remplacer Assumer la responsabilité des tâches déléguées par le chef de cuisine Participer et veiller à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1934.0 Euros à 1935.0 Euros sur 12 mois
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

FEDERATION DES OEUVRES LAIQUES DE VENDEE

10 à 19 salariés

Mme Typhenn MEURO

Voir la page employeur

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