Cuisinier de collectivite (H/F) 05 - LA BATIE NEUVE
Offre n° 207HXCR
Cuisinier de collectivite (H/F)
05 - LA BATIE NEUVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2026
**Poste à pourvoir dès juin 2026** Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) en crèche CDI temps partiel Intégrez une équipe dynamique au sein de la crèche associative à gestion parentale "Les P'tites Papouilles", engagée dans une démarche écoresponsable, labellisé Ecolocrèche, située à LA BATIE NEUVE. Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice, vous assurez la gestion globale de la cuisine de la crèche. Votre mission s'exerce en collaboration avec l'ensemble de l'équipe et en cohérence avec le projet d'établissement et l'engagement éco responsable de la structure. -Élaborer des menus variés sur un cycle de 15 jours, adaptés aux besoins spécifiques des enfants (âge, allergies, intolérances, régimes particuliers). -Planifier et organiser la production pour respecter les horaires de repas et les objectifs éducatifs. -Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, relevés de températures, échantillonnage.). -Assurer l'entretien et la désinfection de la cuisine, du matériel et de l'espace repas des enfants. -Effectuer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires en respectant la démarche éco responsable (produits locaux, circuit court.), assurer le contrôle à la réception et les DLC. -Gérer le budget alloué à la cuisine -Travailler en étroite collaboration avec l'équipe éducative sur des projets liés à l'alimentation et à la santé et participer aux rencontres annuelles pour présenter le projet « cuisine ». -Participer aux réunions d'équipe, à l'assemblée générale annuelle et aux fêtes de l'association. Profil recherché : Maîtrise impérative des normes HACCP, connaissances en nutrition infantile et en gestion de stocks et de budget. Adhésion aux valeurs du projet éducatif et de l'éco label de la structure. Une attestation d'honorabilité sera demandée au candidat retenu conformément à la règlementation. Envoyez votre candidature par mail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 22H30/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1397.18 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Complémentaire santé
- lundi au vendredi 8h30-13h Equipements fournis (chaussures de sécurité, blouse)
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Autonomie, esprit d'initiative
- Capacité d'écoute, d'empathie et de communication.
- Rigueur et respect du secret professionnel
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Employeur
LES P'TITES PAPOUILLES CRECHE GARDERIE
6 à 9 salariés
Mme Magali CASAVECCHI
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