La brasserie bistronomique de Condom "les 1000 colonnes" recherche un(e) commis de cuisine avec de l'expérience car vous serez chef de partie froid. Les missions principales : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - application des recettes - Gestion des frigos - Bonne gestion des temps de service Horaires avec 2 ou 3 coupures par semaines ( coupures et journées continues ) 1 jours et demi de repos par semaine + 1 demi-journée Candidature par mail ou présentez-vous avec un CV directement au restaurant Poste à pourvoir mi mai